Тортик "Пышный" из творога Ингредиенты: -0,5 кг творога, -1 яйцо, -2 стакана сахара, -2 чайные ложки…

Тортик "Пышный" из творога

Ингредиенты:

-0,5 кг творога,

-1 яйцо,

-2 стакана сахара,

-2 чайные ложки соды,

-3 стакана муки.

Приготовление:

Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности.

Для заварного крема берём:

-4 желтка,

-1 стакан сахара,

-2 столовые ложки муки,

-3 стакана молока.

Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения.

Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом.

Украсить торт по желанию. Я украсила стружкой шоколада.

Приятного аппетита!

#торт