вчера нам было 11 мес. я творила чизкейк. вот что вышло.
@svetlanka999 @anuta2 берем лубую плоскую форму на дно кладем бумагу для печева. блендеоим печенье смешиваем с слив маслом и данную массу утрамбовываем по бумаге. творог мешаем со сметаной. можно добавить сахар 150 гр или ванилин. блендерим ягоды у меня была клубника. пришлос через сито избавляться от семечек. делим массу из творога и сметаны на 1/3 и 2/3. в 1/3 добавляем ягоды. оставляем. разводим в 150 мл воды два пакета желатина по 10 гр в пакете. т.е. 20. на слабом огне размешиваеем до растворения.. но не кипятим. остужаем до комн температуры. выливаем по половине в обе миски.. выкладываем половником на печенье. половник белого. половник с ягодами. ставим все на два часа в холодильник. готово!
@anuta2 @svetlanka999 пока выдалась минутка пишу. нужно 100 гр слив масла. 200 гр печенья ( типа юбилейного) две пачки творога я брала 5% по 180 гр. банка сметаны у меня 15% 200 гр. причем и творог и сметану я не заморачивалась и взяла самые дешевые. 200-250 гр свежих ягод, но можно заменить сиропом.и два пакета желатина
@natalystrakhova, с каких это пор)) если уж на то пошло,то это чизкейк-сырный пирог и его не из творога готовят😉 а вообще бывает и с желатином и печёный) попробуйте как-нибудь второй вариант)это вкусно)