@kristiina, Как варить горошницу
Для классической горошницы потребуется: - 1,5 стакана гороха; - 4 стакана воды; - 1 чайная ложка соли. Если горох лущеный (половинками) его можно просто промыть, залить холодной водой и поставить вариться. Воду в кастрюле подсолите, дождитесь закипания и продолжайте варить на медленном огне 40–60 минут. Целый горох замочите в холодной воде и оставьте на ночь. Как то так...Я в конце могу добавить лук с салом обжаренный, могу просто так...