Сделала сыну сегодня омлет "Мам, сделай как в садике!" 😂😂😂☝🏻 🙈Омлет из духовки действительно вкуснее!!!😋☝🏻 #балуеммужей…

о эта фраза "хочу как в садике")) проходит через мою жизнь красной лентой!!! запиканка, каша,компот, варёные яйца с кабачковой икрой и т д))

@selezneva1987, а у нас: омлет, ленивые голубцы, ленивые вареники, тефтельки, печеночное суфле, запеканка и какао....🙈😂

@jena_sadkova, , оо, подскажите, суфле как делаете?

@jan1115, 📌Суфле из печени:

🔹печень говяжья - 500 г; 🔹соль по вкусу; 🔹молоко для замачивания хлеба; 🔹масло сливочное для смазывания; 🔹лук репчатый - 1 шт; 🔹хлеб белый - 2 кусочка (батон).

📌Печень промываем и отвариваем почти до готовности (Минут 30 после закипания). Печень вынимаем, снимаем все лишнее и даём остыть.

Замачиваем хлеб.Чистим лук. Прокручиваем в блендере или проворачиваем через мясорубку печень+хлеб+лук. Солим и все тщательно вымешиваем. Если фарш будет суховат, можно добавить молочка. Можно и добавить сливочного масла, чтобы было пожирнее, я не добавляю. Выкладываем все в смазанную форму и ставим в духовку при 180-200 градусах до зарумянивания верха (минут 15-20). Верх готового суфле смазать сливочным маслом.

Ох уж это " как в садике"!!!!! А у меня муж просит какие-то манные биточки как в садике 🙀 я в сад не ходила, не знаю их вкуса. Нашла в инете один рецепт, приготовила, муж сказал, не такие. Девочки, кто-нибудь умеет их готовить?

@jena_sadkova, благодарю!)))

А как вы делаете? У меня тоже вечно омлет просит " как в садике ". Надо тут ещё одну рубрику сделать " как в садике" и скидывать туда рецепты ))))) вообще меня радует что для деток наших повара стараются , раз мы так часто дома слышим "как в с."

@inchik_ilyashova, сделала хештег #каквсадике , буду туда скидывать асе рецепты!)))

@inchik_ilyashova, главный секрет такого омлета, это никаких миксеров, соды и муки. Омлет как в садике😂 делается всего то из яиц, молока и соли. Сколько по объему яиц, столько и молока, чтоб не ошибиться можно яйца в стакан сначала разбивать, а потом столько же молока налить. Примерно такой рецепт получаеться. 5 яиц, 1 стак молока, 0, 5 ч.л.соли, взбить вилкой не сильно. Смазать форму маслом и в разогретую духовку, я даже в мультиварке готовлю, могу потом и сверху масло немного положить, или сыром затереть.😉

@aleha, спасибо за аналогичный рецепт)))))))

@inchik_ilyashova, рецепт под фото!))

@nadenkamn, я делаю так:

Манная крупа - 0,5 стакана

Молоко - 0,5 л

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л.

Растительное масло - 20 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Из молока и манной крупы сварить густую манную кашу с сахаром и щепоткой соли, остудить.

В остывшую кашу добавить 2 яйца, перемешать. Если каша получится густая , перебейте блендером всё вместе до однородности. Добавить ложку крахмала и снова перемешать. Мокрыми руками слепить круглые биточки, обвалять в манной крупе.

Жарить на горячей сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

@jena_sadkova, спасибо большое! Попробую завтра на завтрак приготовить)

@jena_sadkova а в мульти нужно делать на режиме выпечки?

@karina335, понятия не имею))не пользуюсь ей!

@nadenkamn, незачто!))

Спасибо) не увидела

@jena_sadkova, хорошая идея

Подскажите, а из этого количества продуктов на сколько порций получается примерно?

@anastasia_30, получилось 6 вот таких ☝🏻️ квадратиков!

Спасибо!

@almak, может рано вынули????Пропорции все соблюдены?!...У меня ни разу не падал, готовлю практически каждый выходной!!!...