Сделала! Тортик в моем исполнении готов ,для моего племянника Аркадия💋💋💋💋💋 Завтра идём забирать из…

Красиво конечно очень) но наверное ленточку убрать и резать когда вся красота осыпется? 😅😊👍

@lesya_maks, Спасибо, знаете нет, она за счёт крема хорошо держит

А рецепт тортика можно?

И мне рецепт

и мне рецепт

Конечно, девочки чуть позже напишу)

Вообще во внутрь можно же любой торт запихать?)))

@lizavetanur, в смысле запихать? 😂 я испекла два бисквитных коржа разделяла на 4 части пропитала, покрыла кремом и т,д. Я щас просто собираюсь выезжать скоро, позже напишу подробно рецепт и Приготовление

мечта...

Итак,рецепт! Форма у меня был диаметр 26см, застелить пергаментом. Ингредиенты: на тесто.6-7 яиц( если среднего размера, то 6 если маленькие 7) сахар стакан 200гр, ванилин или ванильный сахар, мука 1 стакан 200 гр, разрыхлитель тесто 1ч.л. (Какао на второй корж). Крем я делала двух видов: 1. Сливки более 33% сах пудра кофейный стакан, сгущёнка банка, Второй масляный со сгущенкой, Пропитка кофе Экспрессо чуть с чутком Сахара, коньяком. Украшение я покупала большие ммднс 4 упаковки, но вполне можно и два, если хотите что выглядело как у меня значит 3 уп. Кит-кат покупала 20 шт, из них 4 остались целые остальные некоторые были поврежденные, короче 14 шт будет норм. Бисквит отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник. В желтки пол стакана сахара, ванилин, и на миксере в начале на медленной скорости,далее увеличиваем скорость и до того как он будет практически бледно желтого-белого цвета взбиваем. Моем венчики, начинаем взбивать белки на медленной скорости,как пузырьки увеличится начинаем увеличивать. Как только появится рисунки от миксера,начинаем по чуть добавлять остальной сахар, взбиваем то плотности и устойчивых пиков. Далее три ложки белков добавляем к желткам и в ручную с вверху вниз мешаем, далее туда же просеваем муку, добавляем разрыхлитель. Начинаем также в ручную мешать до красивого гладкого состояния. Далее желтковое тесто добавляем к белкам и также размешиваем ко гладкого состояния не должно быть никаких комочков. Второе тесто тоже самое но к муке добавляем 3-4 чайных ложек какао. Выливаем тесто в форму запекаем на 40-45 мин 180-200 гр. готовность проверяем зубочисткой. Крем 1. Сливки хорошо заранее охлаждаем. Начинаем взбивать на маленькой скорости далее увеличиваем. Добавляем сах пудру взбиваем, как только сливки взбились практически начинаем добавлять сгущёнку, её добавляем на глаз чтоб не было очень жидкой. Убираем в холодильник. Второй крем 200 гр масло сбиваем до бела далее добавляем сгущёнку. Вообще говорят второй крем хорошо намазать бока и верх для слепки кит ката и конфет. Я сделала так, я соединила к крему со сливками, сгущённый масляный крем и хорошо в ручную перемешала проучилось идеально и очень вкусно, пропитка варим кофе добавляем коньяк по желанию и я добавила пол чайной ложки сахара. Два Коржа разрезаем на 4 части. Начинаем собирать их пропитываем смазываем кремом щедро.Кстати вы можете добавить фрукты или орехи по верх крема на любителя и по фантазии. Итак, рассчитываем так, что последний корж был гладкий и красивый. Мажем верх и бока разравниваем и начинаем с кит-ката. По две штуки начинаем прикладывать к торту, на последний кусочек пошла у меня одна палочка. Берём красивую ленту и связываем в красивый бантик и далее ммднс как фантазия ваша сыграет покрываете поверх торта. Я делала так сразу в одной руке большие в другой маленькие и так покрыла. Убираем в холодильник. Так как делала при резке торта, Берём нож и в стакане холодную воду, и нож окунаем в воду начинаем резать получатся так, в каждый кусок торта два кит-ката достаётся. Приятного аппетита фото что есть щас скину.

Крем двух видов уже смешанный.

Корж белый разрезала а второй остывает для разрезки.