Фруктово-ягодный торт Вам понадобятся: 300 г бисквита 0,5 л. сметаны 1 стакан сахара 3 ст. л.…

Фруктово-ягодный торт

Вам понадобятся:

300 г бисквита

0,5 л. сметаны

1 стакан сахара

3 ст. л. желатина

ягоды и фрукты (клубника, бананы, киви и т. д.)

Приготовление:

Поломать корж на кусочки, отложить.

Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.

В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь. Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выложить слоями: фрукты / ягоды, затем кусочки бисквита, снова слой ягод / фруктов и т. д.

Затем залить все сметанно-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Поставить фруктовый торт на 3–4 часа в холодильник. Аккуратно перевернуть на большую тарелку и подавать. 🍰