Редис, огурец, картофель, лук зеленый , укроп, колбаса вареная, яйца . Я делала на воде и кефире с добавлением соли , сахара и уксуса.)
@nata_tlt, @dianag правильный рецепт , белорусский ))-картошку трете на самой мелкой терке , луковицу тоже , крупную ,одно яйцо , ложку сметаны, соль, если есть зелень ( укроп , зеленый лучок)муку не нужно, как многие добавляют , так вкуснее . Все , жарим)) ну если уж тяжело тереть на мелкой , можно в комбайне ( если есть) или на крупной, но это уже будут не настоящие белорусские драники;) .... А еще можно с мясом , называются колдуны . Всё так же, только подготавливаем фарш любой, со специями по вкусу , кладем на сковородку ложку картофельной смеси , в середину кладем фарш и прячем его накрывая снова картофельной смесью . Делать надо шустро)...Мужчины очень любят это блюдо .
@romashka1708, спасибо !!)