@ulya12, получается очень вкусный чизкейк. Можете купить любой сливочный сыр.

@aksel, лучше чем без выпекания получается? Сколько такой сыр стоит ?

Спасибо в гипере посмотрю

@arfenia в сети "магнит"

@mama_vani, ой а где у вас такой сыр продают который шоколадный?Тот который обычный у нас в Ашане продают а вот шоколадный виду впервые

спасибо большое)

1. Возьмите сливочный сыр 500 гр, сахар 200 гр и сметану 100 гр.

2. Перемешайте ингредиенты в однородный крем.

3. Добавьте яйца 3 шт.

4. Готовим песочный тарт:

4.1. Песочное печенье 300 гр пробейте в блендере в мелкую крошку.

4.2. Растопите сливочное масло 150 гр.

4.3. Смешайте песочную массу с маслом.

4.4. Добавьте семена ванили 2 гр или ванилин 1 щепотку.

5. Возьмите круглую форму для выпекания, без дна, с высокими бортиками. Ее дно в два слоя оберните фольгой.

6. Бортики смажьте сливочным маслом.

7. Выложите песочную основу и прессуйте ее ложкой или дном стакана.

8. Перелейте сливочную массу в форму.

9. Поставьте выпекаться чизкейк на 40 минут, при температуре 180 градусов.

10. Охладите чизкейк в течении 3 часа. Он легко достается из формы.