Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Девочки, а кто дома сами делает йогурт, вы какую закваску и молоко берёте? Фирма какая закваски?
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Девочки какое молоко лучше брать для закваски виво ?
Виктория·
Мама дочки-младенца
Я думаю, что нельзя, бактерии все погибнут. Начинайте заново((
Леся·
Мама сына-младенца
Предыдущие бактерии уже погибли,попробуйте влить новые.я нагреваю до 37 и все получается
Юлия·
Мама двоих (младенец)
и у меня нифига не вышло. отдала сестре. она в мультиварке сделала
Кристина ·
Мама сына-младенца
Я делаю Виво Йогурт! Ещё не разу не не получилось:) всегда отменный) просто не сильно нагреваю, что бы приятное тепло было, лёгкое)
Марина·
Мама дочки-младенца
@footballboy, подскажите, я вчера сделала бифивит, он получился немного тягучим, как кесель, только гуще, что не так?
Елизавета·
Мама дочки-младенца
Тоже был пост об этой закваске 😒2 р делала по инструкции и нифига не вышло.плюнула
Юля·
Мама двоих (7 лет, 11 лет)
Я часто делаю с этой закваской, кипячю молоко и даю остыть до 40-30 градусов добавляю в молоко закваску хорошо пересшиваю и всё
Кристина ·
Мама сына-младенца
@dashytkina_mama, может это потому что Бифит? Я делаю обычный йогурт, и он никак не тягучий... Бывает иногда с водичкой, но это не страшно, главное дать остыть потом... Вы в йогуртнице делаете? Или своими силами?
🎀Даша🎀·
Мама дочки-младенца
@juli24, какое оно получается? У меня как кисель, но реже.
🎀Даша🎀·
Мама дочки-младенца
@dashytkina_mama, у меня тоже вышел как кисель, но реже
Юля·
Мама двоих (7 лет, 11 лет)
@dasha_sereda, нет у меня получается густой, как густая сметана.
Aleksandra·
Мама сына-младенца
У меня не вышел йогурт но я позвонила на горячую линию и мне сказали что это очень зависит от молока! И если я осторожно подогрею кастрюлю с моим киселем и снова хорошо замотаю и оставлю то все выйдет. Так и сделала - ВЫШЛО!!!!