Жареные пирожки с картошечкой и жареным лучком!))👌🏻😋 #балуеммужей 📌Рецепт: 🔹кефир - 1 стакан 🔹сода -…

Жареные пирожки с картошечкой и жареным лучком!))👌🏻😋

#балуеммужей

📌Рецепт:

🔹кефир - 1 стакан

🔹сода - 1 ч.л.

🔹соль - 1 ч.л.

🔹сахар - 2 ч.л.

🔹масло растительное - 2 ст.л.

🔹яйцо куриное - 2 шт

🔹мука - 3 стакана

🔹картофель - 5 шт

🔹лук репчатый - 1 шт

🔹сливочное масло - 50 г

📌 Отвариваем картофель до готовности и с добавлением сливочного масла делаем пюре. Обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости и золотистости. Добавляем лук в картофель и перемешиваем.

В кефир добавить соду, соль, сахар, яйца, масло - всё тщательно перемешать. Затем начинаем постепенно всыпать муку. Замешиваем тесто.

Из приготовленного теста (тесто должно получиться мягким, не липким) лепим пирожки. Затем обжариваем их на сковороде в масле.

Приятного аппетита!💐