Девочки, есть реально проверенный рецепт капкейков?? Чтобы получились высокие, пышные, не прилипали к бумажкам? Хочу на др дочи немного сэкономить, сама хоть капкейки сделаю может. Торт в 3 тыщи обойдется 😁
Комментарии
@katena559 @zygarnatalia готово, наконец написала )
И так, рецепт.
150 г масла
150 г сахара
100 мл молока
10 ст л какао + плитка горького шоколада
2 яйца
2 ч. л разрыхлителя
200 - 250 г муки, тесто как густая сметана получается. Масло + сахар + какао+ шокалад доводим до кипения, остужаем добавляем яйца, разрыхлитель и муку. Выкладываем в формочки и в духовку на 20 - 25 мин, температура 180.
Пока печется делаем крем. 5 ст л густой сметаны, 4 ст л сахара, 4 ст л какао, 1 ст л слив масла, увариваем немного, минутки 3 и остужаем. Готовые кексы полностью остывшие намазываем кремом и наслаждаемся. Получаются оч шоколадные и совсем не приторные.
Ох, уже несколько раз пыталась написать рецепт. Сын пальчиком натыкал и сбросил (
@baurinaaa, и мне тоже напишите пожалуйста рецепт)
У меня есть рецепт совершенных шоколадных маффинов. Просто мечта шоколадомана. Еще часто в магните покупаю сухую смесь кекс апельсиновый. Я его по маленьким формам разкладываю, потом кремом из маскарпоне с сах пудрой украшаю. Вкусняха.
@baurinaaa, @zygarnatalia спасибо)