девочки никто тут в махе не видел в продаже кугалы?😍
да да,у вче называются по разному то шура то шуре,они бывают двух видов с орехами и сахаром внутри это сладкие и соленые,сыр не добавляется,тесто на яйцах и масло,если ты хочешь сладкие то я тебе дам,у меня еще три штуки в морозильнике остались,их в духовке греешь и вкуснятина,а соленых нет,мне свекруха привозит с Азербайджана,
@eminochka1, шуьре у нас в селе называют такую же лепёшку только она сладкого типа и с тёртым орехом.. Ммммммм обожаю
У нас в Дербенте их на каждом шагу продают,действительно вкуснятина. Я очень удивлена,что в Махачкале не знают про гогал 😄
Только в Дербенте знаю,когда родственники приезжают к нам они пакетами их привозят бмвшными🙈
Ой я не это говорила значит 😂там были лепешки с сыром я думала вы про них@bika777 😂
начинка называется исита то есть халва плюс что то желтое. секретный ингредиент азербайджанцев
@eminochka1 вы табасаранка или лезгинка??у нас тож некоторые шуре называют
их вы найдете только в юждаге. мне на свадьбу 50 штук привезли оттуда , потому что здесь не нашли. а у нас принято в чемодан невесты ставить
свекровь сделала один раз но они твердые получились а в дербенте такие вкусные верх чуть хрустит втутри мягко и эта начинка 😭😭
да да азербайджанская выпечка в начинке куркума вроди тож есть ,кугъал и когъал
у нас их готовят часто..вроде я поняла о чем вы..у нас по другому называются..как раз в сторону дербенка их много готовят..в махачкале не знаю даж где найти😕😕
@medjidova-amina 😂😂😂 я тоже первым делом залезла в гугл😆 он остался в шоке😂😂😂
может я неправильно написала😂😂 это круглая слоенная лепешка а внутри начинка желтая такая из желтка кажется
Тоже хотела спросить,но потом решила,что по ответам остальных догадаюсь😂
@barishka96, я тож закончила) возможно и знаешь)))