@nika122, а все просто)рыбка (я люблю тилапию), посолить, поперчить (можно специи специальные, ещё я делала быстро, а так, можно смешать специи с майонезом и лук кольцами, обмокать рыбку и в холодильник на 15 мин, далее если на протвень то смазать маслом или пергамент, выложить рыбку, нарезать помидор и уложить поверх рыбы, сверху тогда просто сетка из майонеза и сыр, а то сильно майонеза много получится), а у меня просто рыбка, соль, перец, помидор и сыр с майонезом и на 30 мин в духовку 210 градусов)и ням ням) тилапию люблю т.к она уже маленькими порциями и без костей)