Филе режешь кубиками, соль, яйцо. В получившийся фарш в середину закатываешь кубик сливочного масла, формируешь котлету и обваливаешь в панировочных сухарях. На разделочную доску и в морозилку, чтобы заморозились. Жарить в мультиварке по 10-13 мин с каждой стороны. Если нет мультиварки, сначала на сковородке обжарить до золотистой корочки, а потом в духовку минут на 15.
Я режу филе кубиками, тру сыр, укроп, чеснок, и майонез со сметаной, туда муку или крахмала, перемешиваю и обжариваю как оладушки, делаю сразу много т.к. они как семечки разлетаются))))
порезать филе кубиками, на маленькие кусочки потом в него лук порезать мелко, чеснок выдывать, соль, перец по вкусу, яйцо одно, майнеза ложки 2-3 и муки можно крахмал чтоб густая смесь получилась. ложкой на сковороду выкладывать как оладьи итжарить с двух сторон