Девочки, может у кого есть проверенный рецепт оладушек на кефире?

1 яйцо, щепотка соли, 1ст.ложка сахара,все взбиваю венчиком,добавить стакан кефира,(примерно 200-250 мл.) все перемешать, 1ч.л. соды ложу в муку и потом добавляю в полученную смесь. вот кстати недавно готовила,наелись с дочей :-)

@sevgilim, спасибо))

@sevgilim понравился рецепт, а муки примерно сколько добавляете?

если честно, я муку на глаз сыплю, чтобы тесто получилось не жидким и не густым)))

Я только сегодня делала)

Для 25-30 штук :3 яйца, 4-5ст.л. Сахара(если хотите сладкие,или 1 чтоб обычные были),щепотка соли. Взбиваем миксером или хорошо растираем, смешиваем с кефиром(500 мл), щепотку соли, 1чл соды и перемешать хорошо. Моду молочка хорошо гасит и без уксуса. И всыпаю просеянную муку,сначала 1 стакан и потом по необходимости. До состояния густой сметаны и сразу на сковородку) первые 8 штук съела сразу же😌