девушки поделитесь рецептом бисквитных коржей чтоб таяли во рту и проверенный чтоб был))

5 яиц, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель 1ч ложка, щепотка соли. Белки отделить от желтков, хорошенечко взбить добавив сначала щепотку соли ( так белки лучше подниматься ) и постепенно добавить сахар. Белки нужно взбить прям чтоб крепкие получились, не тянулись, а как пена что бы были. Взбить желтки венечком, и туда постепенно добавлять взбитые белки. В полученную смесь добавить стакан муки, перемешать все хорошенько, в конце добавить разрыхлитель, ещё раз хорошенько перемешать. Это самый лучший рецепт бисквита, хорошо поднимается, и очень нежный. Никогда не подводил.

4яйца,150гсахара,180г муки, белки взбить на большой скорости, потом по 1 ложке добавлять сахар, взбявая ра большой скорости, потом по 1 желтки добавлять и тоде На большой скорости взбивать, просеять муку и выслать снизу вверх деревянной лопатой, застрелить дно пергаментом и выложить тесто, выпекать при 190градусах 20-25 минут. не открывать, много раз пекла, очень хорошо поднимается и вкусно безумно, использую для тортов

@miss_onuchina а сахар и мука в мл это по одному стакану получается?

@nastya.khristoforova спасибо! мне свекровь так же советует

@elvira_o_o, не за что 😊 рецепт действительно проверенный ))

@elvira_o_o Не знаю, так и отмеряла как есть, в баночке для кормления, по мл

@nastya.khristoforova а это расчет на один бисквит который можно разделить после приготовления?

@elvira_o_o, да ))

@nastya.khristoforova а полученное тесто миксером взбиваь?

@elvira_o_o, нет, миксером только белки, а тесто лучше деревянной лапаткой

@nastya.khristoforova испекла))) обалденный бисквит..мягкий нежный вкусный...спасибо!

@elvira_o_o, не за что 😊 Рада помочь ))