с этими морозами очень захотелось глинтвейна! расскажите ваши любимые рецепты? два года алкоголь в…

Всегда делаю на глаз и запах, а так, вино, апельсиновый сок, дольки апельзина, корица, гвоздика, можно чуть черн перца, сахар, цедра. Вроде все, но могла что-нибудь забыть. Довести до закипания и выключить.

Покупаете специальную смесь для глинтвейна, либо по отдельности (корица палочками, кориандр, гвоздика, анис, можно еще имбирь). берете маленькую кастрюльку и наливает чуть чуть воды, см 2 и кидаете туда специи и варите их минут 20, как по мне, так они раскрываются и вкуснее глинтвейн получается))) в другую кастрюлю наливаете вино (мы берем самое недорогое) и включаете плиту (главное чтобы не кипело вино), кидаете туда апельсин нарезанный и яблочки и содержимое маленькой кастрюльки (пряности с водой), через минут 15 добавляете по вкусу сахар либо мед и варите))) там уже как по вкусу смотрите)))

Я пробовала не заморачиваться с маленькой кастрюлей и сразу все в большую, но не так вкусно получается. а если немного повозиться, то такой пряный и согревающий получается))) просто сказка

@jimmmyyyy вооот!! помню, что тоже отдельно варили! спасибо!!!)))))

@alla582 спасибо за рецепт!!!

вино,вода(по. желанию), апельсин колечками,руками давлю и кидаю в кастрюлю, лодку мёда ст, но это конечно от кол-ва глинтвейна зависит, корица,гвоздика,мускатный орех, вообще все по вкусу, иногда с травами делаю, мята, чабрец, оч вкусно

@miss_krabtri спасибо!!!)))))