сама делаю по рецепту педиатра. На 1литр молока 10мл хлористого кальция. Молоко кипятите, уменьшате огонь, добавляет 10 мл (1 ампула) кальция и мешаете. Получается творог, нужно сцедить сыворотку. Я взбиваю блендером и добавляю фруктового пюре. Получается нежный, вкусный и главное полезный кальценированный творог.

агушу

@vik-tory спасибо

@nasty86, кефир довести до кипения и на сито. Все просто и самый нежный и свежий творог готов!!!

@vik-tory а как, можно рецептик

Тему,только с фруктами,классические отказывается есть

Агушу

Сама делаю