#рецептыотШынар #рецептмедовика

это медовик?

@milk, да

@sonya. требую рецепт!!))

@milk, Коржи: 100 гр слив масла, 2 яйца, 1 ч ложка соды, мёд 2 стол ложки, 450 гр муки (3 стакана), 150 гр сахара. В кастрюлю кладёшь мёд и ложку соды , ставишь на огонь , масса начнёт пениться, добавь масло, плитку выключи ,после добавь аккуратно уже взбитые яйца с сахаром , надо мешать быстро , что бы яйца не свернулись. Пусть немного остынет и добавь муку . Замешай тесто , оно не должно липнуть сильно к рукам, если сильно липнет , добавь ещё немного муки. Тесто оставь, пусть полежит мин 15. Пока сделай крем. Я сегодня делала заварной . Крем: 500 мл молока ставишь на плиту, когда станет горячим (не кипятим ) тонкой струйкой вливаешь помешивая взбитые 2 яйца с сахаром(100-150гр) , ванилином и 2,5 ложками муки , перемешиваешь тщательно , что б без комков , вари так что б не кипело , добавь 100 гр слив масла, всё перемешай . Дальше раздели тесто на 6-10 коржей, раскатай и выпекай при температуре 180 гр на пергаментной бумаге. Коржи смазать кремом , посыпать крошкой(размолоть один корж для крошки)

@milk, рецепт писала для подруги, а сюда просто скопировала.

@sonya. спасибо!

класс))

👍👍👍спасибо нам скоро годик сделаю тортик из вашего репептв 👍👍👍