Татьяна
stanya245
Татьяна·Мама сына (9 лет)
post image

торт еклер,таких 3 шт было,ушло на гостинци родственикам

02.01.2016
10

Комментарии

victoriga
Детский Центр @dsc_pandaclub·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Спасибочки!!)

08.01.2016 Нравится Ответить
stanya245
Татьяна·Мама сына (9 лет)

@marina_zubritskaya

@victoriga

@katenka555

Обычное заварное тесто:

250 г воды закипятить с маслом 80г с добавлением щепотки соли и сахара,добавляем муку 150 г и деревяной лопаткой замесить тесто 1-2 минуты чтобы отставало от стенок посуды.Затем отставляем и даем тесту остыть.После добавляем 4 яйца по одному в тесто и замешиваем миксером.После выкладываем тесто в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой.На пергаментной бумаге рисуем небольшие круги.и выдавливаем тесто по кругу с сеточкой в середине.для украшения можна отсадить небольшие бубочки или нарисовать веерочки.Выпекаем 20 минут неоткрывая духовку чтобы неосели,затем уменьшить огонь и дать постоять еще немного чтобы хорошо пропеклось в середине.На украшение веерочки пекутся очень быстро,могут сгореть если держать положенное время.

Крем сметанный:

1-1,5пачки сметаны 20% и сахара по вкусу.Все смешать.промазать все коржи.По желанию можно добавить фрукты.У меня на нижнем слое консервированные вишни,на втором апельсин кусочками.Поставить в холодильник на час и сверху полить шоколадной глазурью

08.01.2016 Нравится Ответить
katenka555
vip👑Teddik 💗💗💗·Мама троих детей

И мне мне рецептик плиз

03.01.2016 Нравится Ответить
victoriga
Детский Центр @dsc_pandaclub·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

И мне можно рецепт

02.01.2016 Нравится Ответить
marina_zubritskaya
Марина·Мама дочки (10 лет)

Торт эклер? Супер!! Пишите рецепт)

02.01.2016 Нравится Ответить