
Куриное филе с овощами.
Потребуется (исходила из своего опыта и вкуса,количество можете увеличить,либо уменьшить):
•филе куриное-5 шт.
•2 большых болгарских переца
•две,три луковицы
•6 помидор
•чеснок
•сливки
•черный молотый перец
•хмели сунели
•майонез
•сыр твердый
Отбиваю куриное филе,замачиваю на ночь в сливках,добавляю чеснок,специи и в холодильник.
Выбираете любую форму для приготовления. Все овощи нарезаю на тонкие колечки. На дно выкладываю перец(полностью покрываю форму). Следующий слой:томаты,лук,филе и на филе лук,перец,томаты. Смешиваю небольшое количество воды теплой+майонез+натертый сыр. Поливаю это все сверху и равномерно распределяю. Можно конечно еще немного добавить маринада,в котором мариновалось филе. Это по желанию. Воды выделяется конечно много. Но это неплохо. Излишки можно по желанию вылить. Мяско получается очень мягким и вкусным!! Приятного аппетита!!🙏🏻на гарнир можно сделать вареную картошку,перед подачей полить ее:растопленное сливочное масло+укроп+чеснок