5 больших картофелин обжарить соломкой, одно филе курицы тоже соломкой. Замариновать 3 луковицы. 5 яиц, для гнезда понадобится только белки( соломкой ) желтки для формирования яиц . Вылаживаем всё в форме гнезда: картофель я не смазывала майонезом, а сразу налаживала филе, а затем майонез)) для яиц я брала 5 желтков, на крупной терке, затем 2 плавленых сырка, на мелкой тёрке, 80 гр слив масла и майонеза по вкусу. Всё хорошенько перемешать и формулировать шарики. Чтобы масса не липла к рукам, я руки смачивала водой) Приятного аппетита!)
5 больших картофелин обжарить соломкой, одно филе курицы тоже соломкой. Замариновать 3 луковицы. 5 яиц, для гнезда понадобится только белки( соломкой ) желтки для формирования яиц . Вылаживаем всё в форме гнезда: картофель я не смазывала майонезом, а сразу налаживала филе, а затем майонез)) для яиц я брала 5 желтков, на крупной терке, затем 2 плавленых сырка, на мелкой тёрке, 80 гр слив масла и майонеза по вкусу. Всё хорошенько перемешать и формулировать шарики. Чтобы масса не липла к рукам, я руки смачивала водой) Приятного аппетита!)