Девочки, посоветуйте проверенный рецепт утки с яблоками!!! Только без апельсинов и соевого соуса😊 и лучше мариновать на ночь, да?
@melani, спасибо! Наверно и сметану можно вместо майонеза?
Я только на пару часов мариновала. Соль, перец, и ещё специй,какие под рукой есть, немного майонеза. Снаружи и внутри мазала и на пару часов. Потом внутрь яблоки,зашивала и в рукав или фольгу, через час верх разрезаю чтобы румяная стала
но совсем чуть чуть, потому что он получается в собственном соку,сметана при этом остается с соком как бы и мне мне нравиться, много можно если без ничего просто на противне печь