Эхххх наконец приготовила мясо тильти ❤️приятного нам с доченькой 😘❤️
@zarinazari, на здоровье😘приезжайте к нам наготовила столько что на всех хватит))
@zarinazari, Берем говядину Я беру грудинку)режу небольшими кусочками и тушим мясо просто заливая водой в течении 2-2,5 часов пока вся вода не выкипит и мясо совсем не размягчится,добавляем специи по вкусу соль,перец)добавляем пачку 200 гр сливочного масла и крупно порезанную морковь(чем больше моркови тем вкуснее)тушим до размягчения моркови.Заранее готовим тесто (тесто замешиваем только на яйцах,как на лапшу домашнюю,дать отстояться тесту около часа и раскатывать его круглишками по своему желанию делаем начинку либо просто смазываем сметанкой,либо заранее готовим грибочки мелко нарезаем их и зажариваем до полной готовности,сворачиваем рулетиком и нарезаем небольшими кусочками примерно по 5 см)после того как морковь размягчилась выкладываем сверху тесто и тушим на маленьком огне около 40 минут)забыла сказать что можно добавить немного либо бульона либо водички чтобы тушилось лучше,но только до того как выложите тесто)приятного аппетита)💐
Спасибо ) @aisaeva