Папа делает, очень вкусно: смешивает несколько видов фарша: баранина+говядина ( иногда куриный 0,5кг добавляет) лук, кинзу мелко крошит, 1 яйцо, солит по вкусу, приправы от узбеков кладет, все смешивает , делает сосиски и жарит на костре )

В грильницу ))))

Мы делаем просто, берём любой фарш, добавляем в него специи, которые у узбеков покупаем, после чего скручиваем колбаской и в гридницу, получает очень вкусно, да, ещё лук конечно в фарш кладём))))