@milka87,

Мука — 250 грамм (это 1.5 стакана примерно)

Молоко — 200 мл

Яйцо — 2 шт

Масло сливочное (размягчённое) — 100 грамм

Разрыхлитель теста (без верха) — 1 ст. л.

Сахар — 1,5 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Сыр твердый в начинку 100 грамм

Курица отварная — 100 грамм

Зелень по вкусу, у меня петрушка

Итак, выложила практически все ингредиенты сразу: молоко, муку, яйца, соль, сахар, разрыхлитель.

Перемешала тесто венчиком, оно получается довольно густым и правильно, впереди же еще сливочное масло, которое его немного разбавит.

Сливочное масло растопила в микроволновке и вылила его в тесто, перемешала венчиком.

Сливочное масло растопила в микроволновке и вылила его в тесто, перемешала венчиком.

Отварную курицу (у меня были куриные грудки) порезала кубиками. Так же кубиками порезала и сыр, порубила петрушку и выложила все в тесто, перемешала.

Разложить по формочкам. Выпекала маффины с курицей и сыром в духовке при 180 градусах примерно 25 минут. Ориентировалась по зарумяненности, как только маффины поднялись и зарумянились, значит можно вытаскивать.

а рецептик можно?