делюсь с вами моим любимым, очень вкусным и лёгким рецептом, как для желудка, так и для хозяйки в…

делюсь с вами моим любимым, очень вкусным и лёгким рецептом, как для желудка, так и для хозяйки в новогоднюю ночь. готовлю ризотто уже года 4 подряд и кажется, оно никогда не успеет надоесть. 😻

уточняю:

•у кого изжога, проблемы с желудком или вы по каким-то причинам не приемлете употребление градуса ни в каком виде - можно отказаться от добавления вина, просто оно даёт необыкновенный запах и делает вкус более особенным.

•взамен пармезана может подойти любой твёрдый сыр на ваш вкус, главное - не жалейте количества этого продукта.

•лично я всегда ризотто готовлю в воке, так оно лучше готовиться и не пригорает, но обычная глубокая сковорода с антипригарным покрытием тоже справится на ура.

•не забывайте накрывать блюдо крышкой, чтобы рис лучше пропитался и не был сухим, а тыква жесткой.

•вы можете не готовить мясо в дополнение, ризотто довольно самодостаточное и сытное блюдо, но с мясом оно ещё вкуснее.

всем приятного аппетита 😽

@vitaky @kravchenko401