Девочки, поделитесь рецептом ну оооочень вкусного горохового супа, так хочется не могу😋😋😋

Я варю на копченом сале,сало потом ликвидирую. Кидаю приличный кусок и горох варю,затем кортошка,когда она сварится толку картоху с горохом не сильно и пережарка морковь лук. Как закипит зелень. Муж обожает. Типо суп пюре получается и наваристый

@mashulika1990, немного не поняла. Вместе с салом варите горох? Сколько по времени? Потом сало в мусорку, и остальное засыпаете?

Вместо сало по мне так аппетитнее с копченой курочкой)

@kseniyafs, мне говорили самое вкусное с ребрами копчёными, но что-то найти не могу их(

Сало варю до тех пор пока картошка с горохом не сварятся. Сало та выкидываю . С курицейй т ребрами совсем не то получается. Фигня, а вот сало копченое это тема

главное, это сварить бульон на копченых костачках.

@askathy, @alinaaleksandrovna922 я согласна. На косточках или ребрышках, особенно свиных 👍👍 ароматнее и вкуснее!

@gabitova24 колбаски копченой и зелень!!! мммм

Сначало варю горох часа 3, потом кидаю картошку, жарю зажарку лук и морковь, в конце ребрышки кидаю они минут 5 кипят и выключаю. Раньше рёбра лучше не кидать будет вкус как бы мыльный у супа

Я диетический готовлю, как в саду/школе-дочка очень любит)

Если у вас есть мультиварка, то я делаю так, предварительно отвариваю мясной бульон, в мультиварке отдельно обжариваю лук,морковь и горох ( предварительно не замачивают) заливаю бульон кидаю картошку и закрываю крышку. У меня мультиварка-скороварка, 20 мин. и обалденный суп готов, он очень наваристый получается.

@zuleika, горох за 20 мин готовится??? Ого!!! Колотый?

@askathy я опять таки повторюсь, у меня скороварка)))) да, 20 мин. и отличный суп.

@zuleika, да ч никогда не понимала принцип работы скороварок, поэтому удивляюсь))

Я варю окорочок с горохом,потом достаю курицу чищу чтобы не было костей,кидаю картошку,делаю зажарку лук обжарить добавить копчёной колбаски какая есть режу соломкой,добавляю морковь и томат,соединить зажарку с курицей все в бульон зелень и готово очень быстро и вкусно

Я покупаю копченые ребрышки в Ашане или перекрестке, суп получается очень наваристым!)