Безалкогольные коктейли, которые вполне могут заменить шампанское на Новый год – пригодятся для детского праздника или для мам в ожидании малыша!

• Безалкогольное «шампанское»

Для его приготовления вам понадобятся 6 лимонов, 2 красных яблока, 3 столовых ложки сахара, два литра охлажденного яблочного сока, литр сильногазированной минеральной воды, а также листики мяты.

Лимоны выжмите, сок разогрейте на маленьком огне, и, постоянно помешивая, растворите в нем сахар. Охладите полученный сироп, смешайте его с газированной водой и соком. Вылейте полученную смесь в посуду с нарезанными яблоками и листьями мяты, охладите и разливайте по бокалам!

• Безалкогольный сидр «Яблочный пирог»

Вам понадобятся: 1 литр яблочного сока, 3 ст.л. коричневого сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 5 головок гвоздики, палочка корицы, щепотка соли.

Сок нагрейте в кастрюле, добавьте сахар, после его растворения добавьте специи, томите 5 минут на маленьком огне, не доводя до кипения. Подавайте с дольками свежих яблок или с запеченным яблоком.

• «Ягодный праздник»

Для этого напитка вам понадобятся 5-7 замороженных ягодок черники или вишни, по 50 гр. сока граната и винограда, 100 гр. сладкой газированной воды и долька лимона для украшения.

Положите на дно высокого стакана ягоды и лед, влейте соки, а затем газированную воду. Украсьте долькой лимона и коктейльным зонтиком.