Девочки!!! Кто знает хороший ,проверенный, проверенный и очень пышный рецепт бисквита???😻🐭🐭

Вот на еде http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/biskvit-klassicheskij-45777

Я всегда делаю так: 4 яйца, стакан муки, стакан сахара, щепотку разрыхлителя. Белки взбить отдельно от желтков с сахаром, добавить окутано желтки и муку. В духовку на 175 градусов и не открывать до приготовления (золотистой корочки). Это же тесто можно и в мультю залить. Если ничего не добавлять то бисквит идеален для тортов с кремом, если добавить ягоды или яблоки то выходит пирог. Можно добавить какао и будут кофейные коржи.

@nika__nika, а крем какой можно к такому бисквиту ?)

@juli_djy, крем любой, от масляного до творожно-сливочного, и птичьемолоко можно. Я всегда пропитываю, потом крем из маскарпоне, а сверху можно швейцарскую меренгу ( погугли).

@nika__nika, давайте полностью рецепт ))))

@juli_djy, ооо нее, долго. Очень долго писать. Маскарпоне или нежный творог с сливками и сахарной пудрой смешать (взбить сливки и добавить окуратно творог), бросить кусочки фруктов персики бананы, что есть. Пропитка любым сиропом ( сок с сахаром проварить или вареньем). Сверху швейцарская меренга, она очень классная для покрытия сверху но рецепт сложноват, я всегда в инете ищу и делаю. Хотя украсить можно тем же кремом что и в торт :)

А у меня годами проверенный рецепт, на 6 яиц, 140 гр муки и 200 гр сахара. получается волшебный бисквит)))))

@nika__nika, класс ! Спасибо

@drevnjachok, в мультиварке можно ?)

@juli_djy, не знаю, не пробовала, всегда делаю в духовке, а еще очень вкусно если добавить много кокосовой стружки😀😀😀

4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ложка разрыхлителя или сода гашеная уксусом! ( по желанию можно делать больше яиц и всего остального, тогда соответсвенно выше будет) ! В мультиварка на 40 минут. Форму смазываю маслом и манкой немного посыпаю