готовить на водяной бане...150 мл молока,3 яйца(вообще очень вкусно когда просто 5 желтков ) 100 гр сахарной пудры,ваниль. все ингредиенты хорошо взбить в однородную смесь и варить(минут 30) постоянно!!!!! мешая,когда отынет добавить пару столовых ложек коньяка и перемешать