Первый раз готовила плов в мульте,рис немного разварился😕ожидала я немного иного😑 девочки откройте…

я наоборот люблю кашей. как сделать такой?) 😁

@y_mashy, 😂😂😂да все как обычно,мясо немного поджарила,добавила лук и морковь,также все вместе пережарила. Затем добавила рис (предварительно час в воде холодной постоял). Залила водой,чуть выше уровня риса и все

Тут главное соблюсти пропорцию рис:вода. И минут через 15 начинать подглядывать в кастрюлю. Обычно готовься 20 минут (в моей). Если с водой переборщить, то выпариваться будет дольше и ,естественно, превратится в кашу

@poka_begemotik, ясно. Спасибо

В мульте всегда каша получается😖 не готовлю больше там плов.

@naika277, печально. У некоторых получается же🤔

сорт рисв надо поменять. Басмати никогда кашей не будет.

@umochka161, нужно поискать,у нас не так много выбора( а вы шлифованный берёте?

@buduchaya_mama нет,шлифованный не подойдет. Возьмите просто пропаренный рис в магазине, он точно есть везде

@umochka161, всегда думала наоборот что пропаренный разваливается

@buduchaya_mama самое что разваривается так это круглый шлифованный, его берут для молочной каши

@umochka161, я круглый никог да и не брала

В мульте, лично у меня когда ставишь режим плов-40 мин например. До отсчета этих 40 мин начинает вода закипать и соответсвенно процесс уже идет (это + мин 10-15 к готовке). Поэтому от старта я через мин 30 заглядываю и как правило вода уже испаряется и рис готов. А если заьуду, то немного может подгореть) как то так. А рис еще ни разу в кашу не превращался, как в кастрюле.. Наливаю 2см воды над рисом