Хлебушек 😋

а что это засыпанно?

это орехи же?

@heruvim, @aika1605 это не орехи , а ореховая трава ( не знаю , может есть другое название , но я её так называю) и сыр обычный дагестанский )))

правильно☺так и называетчя ореховая трава..я только обычный хлеб пеку..надо будет такой попробовать сделать

Рецептик в студию)

@aika1605, попробуйте, очень вкусно 😋😋😋

@b_abdulaeva эта трава на рынке продается?у меня нет ее😣

@aminka00, рецепт простой , любое ваше любимое дрожжевое тесто , вот эта трава и сыр . Я тесто делала так: чашка муки (примерно 500-600гр) , туда всыпала столовую ложку сахара , щепотку соли , и пачку дрожжей и перемешала. Потом влила растопленное и охлаждённое сливочное масло (100гр) и примерно стакан тёплого молока и полстакана тёплой воды . Замесила тесто, оставила подходить час. Потом обминаем тесто , раскатываем круг примерно 1см толщиной , смазываем его растительным маслом и посыпаем ореховой травой и сыром . Скручиваем рулет и делаем такую улитку. Потом оставляем хлеб на расстойку где-то полчаса и после отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусах. Вот и все 🌹

@aika1605, да , на втором рынке всегда бывает она😊 у бабушек, которые ещё тмин и всякие такие травы продают стаканчиками. Только смотрите , чтоб трава была зеленовато -коричневая , она более свежая . А если совсем коричневая или серо-коричневая, то , скорее всего, она уже старая и залежавшаяся