Девочки, салат для БЕРЕМЕННЫХ😂😂😂 Салат с сельдью и дыней 🔘100 г рукколы 🔘1 красный перец чили 🔘1…

Девочки, салат для БЕРЕМЕННЫХ😂😂😂

Салат с сельдью и дыней

🔘100 г рукколы

🔘1 красный перец чили

🔘1 сладкая дыня (например, канталупа, весом около 1,2 кг)

🔘2 ст. л. белого бальзамического уксуса

🔘1 ч. л. тростникового сахара

🔘4 ст. л. оливкового масла

🔘3 веточки мяты

🔘100 г филе сельди

🔘соль

🔘свежемолотый перец по вкусу

⭕Рукколу вымойте, переберите, отряхните, стебли обрежьте.

⭕Чили вымойте, разрежьте пополам вдоль, выньте семена, мякоть промойте еще раз и мелко нарежьте.

⭕Дыню вымойте, разрежьте пополам, выньте семена, кожуру снимите, мякоть нарежьте ломтиками. Смешайте в миске с руколой.

⭕Бальзамический уксус соедините с сахаром, посолите, поперчите, перемешайте до полного растворения кристаллов. Добавьте оливковое масло и еще раз перемешайте.

⭕Мяту вымойте, отряхните, листики оборвите и крупно нарежьте. Вместе с чили добавьте к заправке и перемешайте.

⭕Филе сельди промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте ломтиками шириной около 2 см. Положите в миску с дыней и рукколой, заправьте, перемешайте и подавайте.