Девчонки как вы делаете чуду с фаршем и картошкой в духовке😘скиньте плиз рецептики🙈Я если честно в…

вы имеете ввиду даргинское чуду?😊

@arishka147, только не толстое тесто, тонкое с фаршем и картошкой ☺️👌🏼

начинка-фарш,картошка,лук мелко порезанный,зелень,грецкий орех,соль,перец и немного воды чтоб сочные получились.тесто -мука,соль,вода

@gulka777 тогда лучше на сковородке

и дрожжь не забудьте в тесто

А тесто какое твердое ?@aika1605

дрожжи не нужны

не слишком твердое..лучше мягкое сделайте

раскатать два круга..один большой ,другой меньше..ну и т.п.как приготовится накрыть чем ниб, чтоб мягким стало

@aika1605 в духовке при какой температуре печь и по времени сколько?

@aika1605 противень нужно смазывать чем нибудь или специальную бумагу стелить?

у меня 300 градусов.от духовки зависит наверное как печь будет

@sariyat

@sariyat ничем не нужно смазывать..сразу один раскатанный круг туда ставите,затем начинку и сверху второй круг и косичкой соединяете ..противень должен быть сухой и чистый..

@gulka777, Буквально вчера делала в первый раз и зорошо получилось. В тесто дрожжи не добав, на противень чуть муки насыпать, чтоб не подгорело и сверху помазать яйцом уже второй круг и сделать дырочку по середине. 180 градусов, ровно 40 минут.