Девочки, что будете готовить на новый год? А закуски?)) Делитесь идеями 👀

У меня будет тирамису! Мне больше ничего не надо для счастья😂😂😂😅✌🏼️

@pacifistka, сами делать будете?

@anutaz, сестра делает всегда) её прошу

@pacifistka, я бы тоже такое наелась бы и спать легла 😂😂😂😂😂😂😂

@elena_doc, мой первый НГ с ребёнком был именно таким. Муж на сутках , я одна я 8 мес лялькой) налопалась торта, выпила шампанское и бай😂

@pacifistka, ох и повезло с сестрой!

Я делала мужу на др такие закуски: Тарталетки с грибами, под сливочной заливкой с луком порей и сыром, запечённые в дух.шкафу. Тарталетки ( мини) со слив сыром и икрой красная/чёрная. Свекла с мягким сыром. Запечённая свекла режется на квадратики 2 на 2 см, сверху выкладывается сыр, затем капля соуса песто и кедровые орешки. ( на шпажке ) Крекер солёный с голубым сыром. На крекер крошится сыр, в него втыкается ломтик груши, сверху капля мёда. Бутерброд с слабосоленым лососем( сама делала) лимоном и оливкой. Салат делала цезарь с курицей и овощной салат с рукколой, тигровыми креветками и овощами( огурец, перец, помидоры черри) под медовой заправкой ( горчица Французская, бальзамик, олив.масло, прованские травы, мёд)

а у меня халява, я отмечаю со свекровкой😞😞😞

правла лучше бы я наготовила.....

@__o.s___ спасибо, в заметочки 😉 @vasilek146 что приготовили бы?)

На горячее гусь с яблоками и черносливом. И манты с говядиной и бараниной. ))

На горячее гусь, как у @__o.s___ , на яблоки муж не любит, (а я так люблюууу😭) так что у нас он маринуется сначала в винном соусе, потом в киви. Засолила уже кусочек семги, отварю язык для нарезки, салат будет с копченой форели с оливковым маслом и какой-нибудь мясной для мужа. Ждём красную икру с Сахалина доча очень любит бутеры, ещё есть в планах замутить пряничный домик на десерт, но это под большим-большим вопросом)))

@lady_mary @__o.s___ здорово! У нас манты)

@toneeva, я манты не люблю, так же как пельмени, поэтому не готовлю!

Свекровь будет пульку свиную делать и манты))

@lady_mary впервые встречаю человека, который не любит пельмени 🙊

У нас до жути традиционно. Гусь с яблоками, оливье и шуба. если честно, уж насколько я люблю НГ (это мой самый любимый праздник), но с такой жизнью он совсем не чувствуется...

@vy да вот и у нас традиционное меню получилось. Хотела разнообразить ) А у меня в этот раз есть настроение )) у сына первый осознанный новый год 🎉 для мер такое счастье)

@toneeva, когда детки, то конечно, обязательно нужна сказка)) посмотрите рецепты от Белоники или другие в инете. Нужно понимать, что вы любите, мясо, птицу или рыбу. И исходя из этого уже найдёте что-нибудь эдакое)) Я просто в этом году освобождена от готовки)) свекровь все сама приготовит)) хотя может я выдумаю какие-нибудь закуски:))

@__o.s___, ой, пока прочитала, слюной чуть не захлебнулась, желудок свело🙈🙈🙈 жестокая женщина Оля 😂😂😂 занесло меня в комменты блин 😄😄

@nata7sun, 😜🙈😘

@toneeva я их сейчас ещё более-менее могу есть их, а в детстве один раз даже из форточки выкинула🙈🙉🙊

@__o.s___, @vasilek146 @toneeva @vy @nata7sun кстати, девочки, раз уж такая тема пошла, может кто подскажет рецептик хорошего мясного салатика? Только не с отварным мясом, а с ветчиной или грудинкой, не хочется непроверенные рецепты с интернета брать)))

@lady_mary, я никогда не делала с ветчиной салат, либо лёгкие овощные, либо с мясом. Я все хочу "нисуаз" дома сделать.

@vy, муж Заказал я буду себе с рыбкой делать

@vy, у меня муж все легкие овощные салаты с добавлением рыбы называет "нисуазы" 😂😁 потому что сколько заведений, столько вариаций этого салата ))

@lady_mary, я майонезные салаты вообще не готовлю и не ем) тем более не ем ветчину и иные " мясные нарезки")) но на др мужа пришлось делать майонезный салат,ибо гости были с разными вкусовыми предпочтениями.

1й слой - мясо ( любое) я брала вареную курицу.

2й слой- чернослив ( я положила прям чутка, только для оттенка вкуса)

3й слой - корейская морковь перемешанная с поджаренными грецкими орехами и смешанная с майонезом ( майонез делаю сама)

4й слой - твёрдый сыр с чесноком и майонезом

5й слой - яичный белок

6й слой - желток.

Все слои промазываются майонезом. Делала этот салат первый раз, всем очень понравился, я попробовала сама ложку - вкусно.

@__o.s___, а цезарь?! :)) в Оренбурге миллион вариаций этого салата))) Никогда не забуду цезарь с кириешками в ресторане "Шоколад" или цезарь с копченой курицей....это вообще ужас....у итальянцев был бы разрыв сердца:)))

@vy, а в Трефоль цезарь?!! Заправленный обычном майонезом из ведра 😁😁😁

@__o.s___, спасиБо возьму на вооружение, не встречала ещё такой! майонез я тоже сама делаю из домашних яиц, а салаты с майонезом только чтобы порадовать мужа, я предпочитаю овощные или рыбные, а на Новый год обычно соблюдаю Рождественский пост, так что и мясо не ем))) но сейчас поститься нельзя, а в качестве нарезки в этом году купила язык, отварю, очень его люблю))))

@lady_mary, тоже люблю язык )) да ещё с деревенской сметаной 😋

@__o.s___, а я видимо деревенскую сметанку переела в детстве у бабушки в деревне, сейчас практически не ем, как и сливочное масло. Хотя, когда кормила дочу грудью очень этого хотелось и я кушала с удовольствием))