Наше утро начинается с бутербродов... Домашние свежие булочки с печёночным паштетом.. Оч вкусно и…

Рецепт булочек

@mamavanechki1706, если не трудно, у меня в ленте, финская лепешка

@mamavanechki1706, Быстро нашла, по-этому вот: Ржаные лепёшки финские - по мне, так отличная замена хлебу.

250 мл ржаной муки (+ на присыпку) 
200 мл кефира

1-2 ч.л. меда 
1 ч.л. (без горки) соды 
1 ч.л. (без горки) соли 
1 ст.л. растительного масла

Кефир взбить с растительным маслом и мёдом. Добавить муку,соль и соду. Замесить липкое тесто,скатать его в шар, дать постоять на 30 минут.

Затем сформировать лепёшки желаемой формы, обмакнуть слегка в муку и выложить их на противень. Каждую лепёшку наколоть вилкой. Выпекать при t 220*С около 15-20 минут.

@natulija1, уже посмотрела)

@natulija1 , как раз думала куда бы ржаную муку использовать) скажите, они мягкие остаются?

@gunesh27, у нас они долго не лежат, но дня три точно мягкие, свежие

@gunesh27, я кстати добавляю пол стакана пшеничной муки - так немного понежнее булочки

@natulija1 , спасибо)

@natulija1, а без мёда можно?

@mamavanechki1706, можно сахаром заменить

@natulija1, они обязательно сладкие должны быть?

@mamavanechki1706, они вообще не сладкие! Как ржаной хлебушек... Сахара или мёда всего чайная! Ложечка- для вкуса

@natulija1, Ааа понятно)))