@kittana, 4-5 стакана муки просеиваем, добавляем 1 ч.л. Разрыхлителя, хорошо перемешиваем с помощью венчика. В муке делаем углубление, вливаем 500 мл кефира ( или 400 мл кефира и 100 мл воды), 1 яйцо, 1 ч.л. Соли, 1ч.л. Сахара, 2 ст.л. Растительного масла и замешиваем тесто. Закрываем пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике минут на 30. В это время готовлю начинку, тру сыр сулугуни и мешаю с творогом (сыра где то 300-500гр). Достаю тесто , режу на кусочки и катаю лепешки, в каждую закладываю начинку и защипляю как на фото, а потом снова прохожусь скалкой. В сковороду наливаю раст масло и обжариваю по две минуты с каждой стороны.
Хадя·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
такая молодец. Мой вообще не завтракает. Только чашку кофе выпьет и все😊
Алёна·
Мама дочки (4 года), беременна (28 нед.)
дайте пожалуйста рецептик
anastasia·
В ожидании первенца
@kittana, 4-5 стакана муки просеиваем, добавляем 1 ч.л. Разрыхлителя, хорошо перемешиваем с помощью венчика. В муке делаем углубление, вливаем 500 мл кефира ( или 400 мл кефира и 100 мл воды), 1 яйцо, 1 ч.л. Соли, 1ч.л. Сахара, 2 ст.л. Растительного масла и замешиваем тесто. Закрываем пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике минут на 30. В это время готовлю начинку, тру сыр сулугуни и мешаю с творогом (сыра где то 300-500гр). Достаю тесто , режу на кусочки и катаю лепешки, в каждую закладываю начинку и защипляю как на фото, а потом снова прохожусь скалкой. В сковороду наливаю раст масло и обжариваю по две минуты с каждой стороны.
Алёна·
Мама дочки (4 года), беременна (28 нед.)
@anastasia_a_la_rus класс, спасибо, сделаю сегодня тоже)
Alla·
Мама сына-младенца
Мамочки, хачапури 😍😍😍😍😍😍
Люда·
похоже на плацинды молдавские 😊
Анастасия·
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
Ммм.... Как аппетитно 👍
Ксения·
Хочууууу😍😍 как же вкусно выглядит!!!
Ксения·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
мммм какая вы молодец!
Ксения·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
мммм, какая вы молодец!
Виктория·
В ожидании первенца
Класс !! Будет завтрак сегодня !))
Liza·
Мама сына (7 лет), беременна (17 нед.)
Мммм,мечтаю о таком😍
Даша·
В ожидании первенца
Как же вкусно выглядит!!!)
Rozi·
Мама двоих (младенец)
😍😍😍