Да тут тортик с двумя видами крема, один корж одним смазываем, другой другим. Можно конечно сделать с одним. Но так вкуснее и тем более крема простые(не дорогие) и делаются за 5 минут.
Девочки скажите пожалуйста! Я что то не понимаю ))) в рецепте 2 крема и нужно делать из двух ? Или можно выбрать либо сметану или сгущенку? Или два добавлять ??? Я что-то туплю 😊
Я тонко катала, смотря какой диаметр коржей хотите, я обрезала их уже готовые по крышке диаметром 28 см. Выпекаются быстро около 3 минут у меня один корж пёкся.
@saxarok18, я когда катаю коржи на медовик сразу обрезаю они очень быстро пекутся и потом только собрать его без обрезания,и крема конечно по больше )) очень часто делаю это мужа любимый торт
@saxarok18, да)) просто коржи потом пропитают кремом и он получается мягкий. Попробуйте по этому рецепту без отступлений все сделать, получится очень вкусно🌟
@saxarok18, вы все правильно сделали, так и должно быть. Корж как только достали из духовки ещё мягковат, буквально минуту с лишним, за это время нужно успеть обрезать края. А далее он застывает и становится как песочный. Потом при сборке торта, коржи нужно хорошенько смазать кремом не жалея и поставить минимум на 6 часов в холодильник. Я сначала как в рецепте продержала 2 часа при комнатной температуре, а на ночь убрала в холодильник. Утром он был мягким и форму держал все как положено.
@nastya86, спасиьо! Я делала в прошлый раз почти также, у меня коржи после выпечка стали сухие , как песочные , как думаете , что я не так сделала?? Передержала в духовке или Толстой раскатала .. Или еще чего!?))