@teffani мука, вода, соль. Делаем гладкое тесто. Расскатываем тонко и смазываем растопленым маргарином или слив.маслом, скручиваем в рулетик и в морозильник. Достаем режем на кусочки...формируем самсу
Вот я так же делала, а потом у узбечки узнала как надо так вот можно во первых на молоке и в само тесто при замесе тоже масло добавить а потом все как обычно вот
@teffani может как вытащила с духовки надо маслом помазать чтоб сверху тесто не хрустащая была.... я хлеб так делаю, просто водой немного смазываю....корочка становится мягче и не крошится при нарезке
Запись из каналаРецепты
missing231user·
ох, как это вкусно 😍😍😍
Зульфия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@y_mashy ага.....в первый раз попробовала сделать....и ничего получилось вкусно )))
Teffani·
В ожидании первенца
@mamochka071, привет скажите а сверху тесто у вас хрустящее получилось или нет?
Зульфия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@teffani да полностью...сыпится когда ешь...
Teffani·
В ожидании первенца
Вот а не должно((( у меня туда история, а как тесто делали?
Зульфия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@teffani мука, вода, соль. Делаем гладкое тесто. Расскатываем тонко и смазываем растопленым маргарином или слив.маслом, скручиваем в рулетик и в морозильник. Достаем режем на кусочки...формируем самсу
Teffani·
В ожидании первенца
Вот я так же делала, а потом у узбечки узнала как надо так вот можно во первых на молоке и в само тесто при замесе тоже масло добавить а потом все как обычно вот
Зульфия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@teffani будем знать
Зульфия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@teffani может как вытащила с духовки надо маслом помазать чтоб сверху тесто не хрустащая была.... я хлеб так делаю, просто водой немного смазываю....корочка становится мягче и не крошится при нарезке