Что приготовить из тыквы?только не запечь /тушить с яблоками
Я делаю на глаз. Натираем тыкву. Режем мелко лук, пассируем на масле, добавляем тыкву, перец, соль.( по желанию можно добавить орех мелко нарезанный) снимаем с огня. Тесто: мука, соль, яйцо одно и вода комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто. В остывшую начинку добавляем одно яйцо. Берем маленький комочек теста, раскатываем тоненько, на одну половину кладем начинку и накрываем другой половиной, прижимаем по краю, лишнее срезаем и жарим на сухой сковороде. Смазываем сливочным маслом
@e_zari да, выходят тоненькие. Но зависит и от муки с водой. Я если вижу, что не слишком тонкие - водички в тесто доливаю немного.
Оооох)))) все в этлм сезоне озабочены тыквой😂😂😂 я делаю ризотто, блинчики и жарю с чесноком. Только так и едим (в остальном тыкву не любим). Можете у меня в публикациях посмотреть😊
@lalishka приготовила наконец-то блины с тыквой )))это объедение. спасибо за маленькое открытие для меня ☺