Девчонки,муж привез косулю с охоты,что из нее вкусного приготовить можно?))с дичью как то раньше не…
Девчонки,муж привез косулю с охоты,что из нее вкусного приготовить можно?))с дичью как то раньше не сталкивалась)
Запись из каналаРецептыДевчонки,муж привез косулю с охоты,что из нее вкусного приготовить можно?))с дичью как то раньше не сталкивалась)
Натали·
Мама дочки (11 лет), беременна (26 нед.)
Жаркое в горшочке с картошкой!
Ольга·
Мама сына-младенца
я готовлю косулю по таким же рецептам,как и любое другое мясо-едниственное,немного подольше по времени...
Юлия·
Мама дочки (6 лет), беременна (27 нед.)
подольше готовить, и обязательно несколько часов вымочить мясо в воде, лучше на ночь
Евгения·
Мама двоих (младенец)
Можно кусок мяса посолить, поперчить сделать небольшие надрезы туда кусочки свиного сала (тк. Косуля сухая), и запечь в фольге в духовке. Часть мяса можно в фарш пустить)
Мария·
В ожидании первенца
косулю можно готовить как зайца.вымочить хорошо,каждый кусочек нашпиговать свежим салом и чесноком,обжарить. сложить в кастрюлю,протушить час-полтора,бульон солить,перчитть.затем добавить сметану,перец горошком и еще пол часа протушить,вообще,просто следить за мягкостью мяса.в конце лаврушку
Анастасия·
Мама дочки-младенца
мы сначала пожарить попробовали-жестковато! теперь варю)
Даша·
Мама сына (1 год)
@koganki, я ему говорю,езжай на охоту,только не привози ничего)))жалко их,не могу(((еще зайца пример,я на него вообще смотреть не могу((говорю готовь сам))))