Нямка))

а у меня жестковатые получаются почему то всегда.....

@marina74, муки значит много кладёте.

Это Вы на чем испекли их?))

Жесткие получаются если взбивать , из надо через сито перетирать и помешивать

Молоко

Я ничего не перетираю через сито! Лень))))

очень вкусные! Муж не может остановиться)

@marina74, @lorika81 @katty_bu молоко подогреваю чуть тёплым, добавляю Яйцо , соль, сахар и миксером взбиваю до пенки, отдельно взбиваю белок от этих яиц и добавляю в смесь. Всё миксером (у меня ручной, удобно, раньше руками делала). После этого добавляю муки и соды, миксером мешаем. Даём постоять, чтоб как раз появились пузырьки (минут 15 достаточно). Если у вас получилось густовато, добавляем кипяток и помешиваем.

Забыла! - перед непосредственной зажаркой - ст ложку растит масла.

Ну нельзя такое на ночь глядя показывать😋🙈🙈🙈

А я сегодня на кефире пекла))) Сюда тоже их выкладывала...))

@lorika81, красота!)) , я свои уж спрятала , чтоб на завтрак остались