Насмотрелась я тут разных вкусностей и не выдержала🙈 Блинам быть!🍪🍴😋 Всем приятного, кто обедает!

Напишите рецепт 😋 у меня всегда какие-то толстые получаются, может Ваш рецепт получиться как надо в моих руках из одного места 👍

@daria_giugno, Привет! Делала по этому рецепту. 1л молока

270г муки (2-2,5 стакана)

3 яйца

3-4ст.л. растительного масла

2ст.л. сахара

сливочное масло (смазывать блинчики)

по щепотке соли и соды.

Влить молоко в кастрюлю и включить слабый огонь – чтобы молоко постепенно подогревалось, довести его нужно до теплого состояния. В большую миску разбить яйца, добавить сахар и соль, венчиком все перемешать до однородности, добавить 2ст.л. растительного масла, снова взбить венчиком. Из кастрюли взять стакан теплого молока, влить в миску к яичной массе, всыпать соду на кончике ножа, все снова венчиком перемешать. Муку просеять через сито в емкость с яичной смесью, перемешать все венчиком до однородности, затем эту смесь влить в кастрюлю к остальному молоку, перемешать венчиком – по консистенции тесто на блины должно получиться как негустые сливки. Оставить тесто на 15-30мин при комнатной температуре, затем еще раз перемешать. Далее готовить тонкие блинчики обычным способом: раскалить сковороду, смазать растительным маслом, выливать тесто, вращая сковороду, выпекать блинчики с двух сторон до легкого зарумянивания.

Ооооох, спасибо! ☺️ побежала на кухню пробовать 🏃

@daria_giugno, потом выкладывайте результат😉😊

и я жарю блины)))