@zhansaya_abu, тесто:я беру на глаз примерно стакан теплой воды ,щепотка соли ,масло подсолнечное 2ст.лош и муку пока не получится тесто.Пусть тесто минут 10 постоит,затем делим кусочки ,раскатываем с мукой тесто,жарим на сковороде (сковородку ничем не смазываем )начинка на ваше усмотрение