Если у вас целая рыбка, ее необходимо вымыть как следует, очистить от внутренностей и удалить кости.
2. Филе нарезать средними кусочками, посолить немного и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления минтая в кляре в мультиварке можно использовать специи для рыбы.
3. Для кляра необходимо вбить в небольшую мисочку яйцо и со щепоткой соли взбить его вилкой.
4. Постепенно влить тонкой струйкой яйцо в просеянную муку. Перемешать до однородности и добавить немного холодной воды. Консистенция кляра должна быть довольно густой.
5. Кусочки рыбы обвалять в небольшом количестве муки, чтобы кляр лучше ложился.
6. На дно чаши мультиварки налить немного масла и разогреть его на режиме Жарка.
7. Каждый кусочек рыбки обмакнуть в кляр со всех сторон и выложить в масло.
8. Жарить до появления румяной корочки с открытой крышкой.
9. Готовую рыбку перед подачей лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
я делаю в духовке рыбу у которой нет костей.порезать на кусочки,посолить поперчить,сверху морковь на терке,потом лук кольцами и майонез.добавиьь немного водички и в духовку.
Нам очень нравится запекать с рисом в духовке. Правда я не знаю минтай подойдёт. Она жирненькая рыбка? Вообщем, пишу рецепт. Режиме небольшими кусочками рыбку, обжариваете на сковороде. Отдельно обжариваем лучок и морковь. И отвариваем рис. Далее в огнеупорную форму выкладываем рыбку, сверху морковь с луком, далее рис , и сверху посыпаем сыром. Естественно все ингредиенты солим , перчим по вкусу. И до румяного цвета сыра запекаем. Получается очень вкусно и несложно готовить 😋👍🏼
Запись из каналаРецепты
fatya240914·
Мама сына (1 год), беременна (12 нед.)
послушаю)))
Марина·
В ожидании первенца
Для меня минтай вкусно как в детстве мама делала, в томате с луком и морковью.
Анюта·
Мама троих детей
Если у вас целая рыбка, ее необходимо вымыть как следует, очистить от внутренностей и удалить кости.
2. Филе нарезать средними кусочками, посолить немного и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления минтая в кляре в мультиварке можно использовать специи для рыбы.
3. Для кляра необходимо вбить в небольшую мисочку яйцо и со щепоткой соли взбить его вилкой.
4. Постепенно влить тонкой струйкой яйцо в просеянную муку. Перемешать до однородности и добавить немного холодной воды. Консистенция кляра должна быть довольно густой.
5. Кусочки рыбы обвалять в небольшом количестве муки, чтобы кляр лучше ложился.
6. На дно чаши мультиварки налить немного масла и разогреть его на режиме Жарка.
7. Каждый кусочек рыбки обмакнуть в кляр со всех сторон и выложить в масло.
8. Жарить до появления румяной корочки с открытой крышкой.
9. Готовую рыбку перед подачей лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Надежда·
Мама сына (2 года)
@anutaaa26 спасибо)))
Анюта·
Мама троих детей
я делала по этому рецепту только га сковороде!!!очень вкусно
Мадина·
Мама сына-младенца
Отправь потом фото
Виолетта·
Мама двоих (младенец)
я делаю в духовке рыбу у которой нет костей.порезать на кусочки,посолить поперчить,сверху морковь на терке,потом лук кольцами и майонез.добавиьь немного водички и в духовку.
Ульяна·
В ожидании первенца
Только сегодня делала ;) картошка кружками ( сверху лук с морковкой обжаренные ) и рыбка я сверху сметана и водички немного . Специи по вкусу .
Полина·
Мама дочки (1 год)
Нам очень нравится запекать с рисом в духовке. Правда я не знаю минтай подойдёт. Она жирненькая рыбка? Вообщем, пишу рецепт. Режиме небольшими кусочками рыбку, обжариваете на сковороде. Отдельно обжариваем лучок и морковь. И отвариваем рис. Далее в огнеупорную форму выкладываем рыбку, сверху морковь с луком, далее рис , и сверху посыпаем сыром. Естественно все ингредиенты солим , перчим по вкусу. И до румяного цвета сыра запекаем. Получается очень вкусно и несложно готовить 😋👍🏼
Нурият·
обваляйте в муке и яйце и будет очень классно
Света·
Вот супер рецепт пальчики оближешь