Кабачок!! Помогите!!!
Что я делаю не так?
Варю 10 мин, снимаю кожу и семечки (наморозила так по незнанию), блендером делаю "вжик", но порция маленькая и волокна крупные остаются. Перетираю дальше через сито - давится вода. Совсем немного мякоти. Основная масса через сито не проходит . Кормить порция не набирается(( В чем ошибка?
Комментарии
@tanya-trofy, @svetik_ @gustavka @nekdariamih Спасибо! А то я уже за баночным сходила, от того что у меня руки не из того мести растут)))
Чтоб хорошо взбилось порция должна быть не маленькая, вот и вся проблема, 20 грамм вы никогда нормально не сделаете
@nekdariamih, блендером , да, это я неправильно написала
И воды и правда будет много потому что кабачок очень водянистый , но она полезна - эта водичка
Попробуйте блендером взбить....когда-то я пробовала миксером взбивать... мне не понравилось... а вот блендером само то)
Кожу можно и не снимать