Продолжаю подборку рецептов при гипоаллергенной диете на ГВ. Сегодня жаркое из кролика.…

мне такое меню очень необходимо. У нас вечно сыпит не понять от чего((

@snovamama2509, заходите за рецептиками, и тоже делитесь что готовите😊

@olika1012 конечно)

а можно рецепт ? ) а то кролик лежит , а я и не знаю что с ним делать

@marysia08, кролика кусками нарезать, потушить на раст.масле с луком и морковью, потом добавить крупные куски картофеля, долить воды, посолить и тушить до полной готовности. В конце приготовления добавить перец горошком, лавровый лист, зубчик чеснока и зелень петрушки. А сегодня я просто кролика тушила с луком морковью и чесноком и на гарнир была гречка.

а как долго его тушить ? мне просто говорили что кролика по 4 часа тушат .

@marysia08, да ну... Час от силы, он быстро мягким становится, и мясо от косточек отстаёт.

я на днях решила его сварить , так я минут 40 варила мясо было жесткое и с запахом . У вас не пахнет ?

@marysia08, может он старый у вас? Или жирный? Нас друзья угостили, кролик то что надо!👍🏻 у кролов жир вонючий, чисто для меня...

Да, ещё... Я сейчас все супы варю на второй воде, из-за аллергии у ребёнка, и кролика когда тушила тоже, сначала налила немного водички, прокипятила его, потом воду эту вылила, в казан добавила масла и начала тушить.