Один пласт бездрожжевого слоеного теста, 3 средних яблока. Яблоки почистить и порезать дольками,обжарить до румяного цвета на сливочном масле,затем посыпать сахаром и закарамелизовать яблочки(сахар обволакивает кусочки яблок). Лист теста раскатываете,но не очень тонко и по середине выкладываете яблоки. Бока теста режете на полоски и заворачиваете в косичку попеременно(фото приложу) Готовую косичку обмазываете желтком и ставите в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаете до румяной корочки.
Елена·
Мама сына (1 год)
Один пласт бездрожжевого слоеного теста, 3 средних яблока. Яблоки почистить и порезать дольками,обжарить до румяного цвета на сливочном масле,затем посыпать сахаром и закарамелизовать яблочки(сахар обволакивает кусочки яблок). Лист теста раскатываете,но не очень тонко и по середине выкладываете яблоки. Бока теста режете на полоски и заворачиваете в косичку попеременно(фото приложу) Готовую косичку обмазываете желтком и ставите в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаете до румяной корочки.
Елена·
Мама сына (1 год)
@sonyami, 👆🏻
⚜️S⚜️·
Спасибо😋А противень застилаете или смазываете?
Елена·
Мама сына (1 год)
@sonyami, бумагой пергаментной застилаю
Елена·
Мама сына (1 год)
@sonyami, Только когда тесто раскатаете,переложите его сразу на противень и уже на нем выкладываете яблоки и режьте полосочки)
⚜️S⚜️·
@elenagr., ага , поняла ... Только у меня часто так бывает, что бумага прилипает к выпечке или к противню , не знаю в чем дело
Елена·
Мама сына (1 год)
@sonyami, ой,даже не знаю почему так может быть, смажьте тогда противень)
mmm·
Мама дочки-младенца, беременна (2 нед.)
@sonyami, попробуйте смазать бумагу ,я так делала и 👍🏻
⚜️S⚜️·
@muslimat6, я сегодня делала и решила просто без бумаги на противень , тоже все хорошо вышло)