@olika1012, спасибо большое😊

Не будет! Лук и яблоки делают говядину нежной! Запекайте при 180 градусах, пока не выпарится вся жидкость из мяса, но так, чтобы сама говядина не зажарилась! Лучше запекать в глубокой форме

@olika1012, а сколько по времени запекать? Не будет жесткой она?)

@olika1012 ммммм)))

Отбить, выложить на противень, сверху соль, черный перец, лук, ломтики яблок. Смазать сметаной или майонезом, посыпать сыром и запечь. Подать с рисом

отбейте и замаринуйте и в мясо по французски) еще тушу говядину в соевом соусе с луком и красным болгарским перцем-вкусно очень!)